(Haiphong.gov.vn) - Triển khai kế hoạch đào tạo nghề cho lao động nông thôn, vừa qua, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên Gia Lộc phối hợp cùng Hội Nông dân xã Yết Kiêu tổ chức lớp Kỹ thuật chế biến món ăn và lớp Nuôi và phòng trị bệnh cho gà.

Trong đó, lớp Kỹ thuật chế biến món ăn giúp học viên được trang bị kiến thức nền tảng về chuyên ngành về dinh dưỡng và thực phẩm, cách kết hợp các loại thực phẩm để tạo ra những món ăn độc đáo, hấp dẫn; phương pháp quản lý, tổ chức, vận hành các mô hình nhà bếp, kinh doanh… Với nền tảng kiến thức được trang bị, học viên có khả năng sáng tạo ra các công thức nấu ăn khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người thông qua kỹ năng phân tích và chế biến.

Đối với lớp Nuôi và phòng trị bệnh cho gà, sau khi hoàn thành khóa học, các học viên có khả năng thực hiện được các công việc của quy trình chăn nuôi gà thịt công nghiệp, gà sinh sản công nghiệp, gà thả vườn; thực hiện thu thập triệu chứng, chẩn đoán và đưa ra các biện pháp phòng trị bệnh cho gà; thực hiện các công việc của quy trình ấp gà. Người có chứng chỉ sơ cấp nghề về nuôi và phòng trị bệnh cho gà có thể làm việc tại các cơ sở chăn nuôi gà trong và ngoài nước, các trang trại chăn nuôi, các trạm ấp trứng gà…

Các lớp học được tổ chức đã góp phần trang bị cho học viên những kiến thức, kỹ năng nghề thiết thực, phù hợp với nhu cầu lao động và sản xuất tại địa phương; đồng thời góp phần nâng cao tay nghề, tạo thêm cơ hội việc làm và phát triển kinh tế gia đình.

Đây cũng là hoạt động thiết thực trong công tác đào tạo nghề của Trung tâm, góp phần gắn giáo dục nghề nghiệp với nhu cầu thực tế của người lao động và địa phương./.